2014-04-14 $33 無味精住家菜

小弟一向有味精敏感症，通常吃一些落「師傅」落得重手的菜式，我都會感覺得到，最大劑是會呼吸困難，所以我出街吃飯都會很小心挑選。

現在有很多餐廳都標榜無落味精，當然，很多醬料及調味料其實都同出一轍，吃得多也是沒有甚麼益處啦。上星期中午路過北角，見到有間小店「住家菜」，是地道茶餐廳 feel，我就是被它門前寫着「唔落味精」吸引入內。

揭開略為殘舊的餐牌，七款選擇一律$33免加一，以今時今日出街食飯冇$40都落唔到樓，$33收費算便宜，我自己就挑了「金針雲耳蒸雞」。先來的「青紅蘿蔔例湯」，一看就知對板，沒有揸流攤，湯渣多得誇張，味道清甜，喝得出沒有下味精，的確甚有住家 feel。

「金針雲耳蒸雞」上場，附上大量蔬菜，有點令我喜出望外，娃娃菜只用鹽及水略煮，甚健康。蒸雞的調味也不錯，雖然略為多油，但就真的很 Mama taste，是簡單的用豉油糖豆粉醃過就蒸，好下飯。

這天看見小店內食客不絕，看來實而不華及收費公道的食肆，仍是大家的至愛！

「住家菜」
地址 : 北角渣華道124號D舖地下
電話 : 2214 1218

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