上星期播了在「Cafe 2」吃西餐的片段，係咪唔夠喉呢？今天分享飯後感囉！
自從港鐵港島線堅尼地城通車後，會不停感覺到食力不斷向西環發展，一來鋪租會較中上環相宜，二來現在交通也方便。
西環「Cafe 2」開業大約一年，由幾位年青老闆闖進飲食界開業。
「周打蠔肉湯」$52
湯的口感幼滑，原隻蠔肉煙過，味道含蓄中感受到煙薰香，也沒有搶去本身磨菇湯底的味。
「加拿大蟹肉橙醋沙律」$78
蟹肉與橙是女孩子清怡的好選擇，汁料酸酸的，醒胃的前菜。
「蜜糖雞翼」$78
雞翼一向是我的摯愛，我通常會加辣汁，這雞翼本身的肉與骨已大致脫開方便食用，細心位。炸至金黃香，蜜糖汁另上，比起辣汁是走溫和派路線，我覺得很合小朋友吃或是大班好友 party 類的小吃。
「焗蜆」$88
用錫箔紙包裹大大隻蜆，沒有砂，所有蜆汁精華都鎖在錫紙內，原汁原味，汁可以沾麵包吃啊！
「徳國腸拼盤」$138
有時好怕吃成盤腸仔，怕食完已經飽曬，這個份量我們十二人每人淺嚐三兩口剛好，我吃的烤豬肉腸有肉汁，配酸椰菜是錯不了。
「蟹肉有機大菇野米飯」$115
要煮 risotto 煮得好，飯的生熟程度要拿揑得準確，保持一定硬度是重要的一環。我覺得它的飯沒有煮得太濕，大磨菇夠香，整體味道不寡，因為蟹肉起了吊味的作用，看得出背後食材配搭的心思。
「海鮮扁意粉」$118
海鮮處理不錯，沒有雪藏的感覺，意粉也是有咬口的。
「炭燒美國斧頭扒50-60oz」$940
非常誇張的一大件斧頭扒，足夠我們十二人吃有餘！
太大件的牛扒是易煮難精，我們要的是半生熟程度，肉汁度不錯，炭燒弄得表面焦香，切開時牛肉流出的天然肉汁，配紅酒吃味道有點像 demi-glace，點一些旁邊的海鹽吊吊味就夠了。
「炭燒羊架」$688 / 兩碟
燒的時間掌控得蠻好，不韌，肉質柔軟帶香騷，相信愛羊的朋友會收貨。
甜點方面有「菠蘿薄餅」$82，你沒有看錯！它是配雲呢拿雪糕吃的，一酸一甜，一冷一熱地短兵相接。應該要唱 Eason 「打得火熱」定係狄易達的「一冷一熱」？
眼見當日吃飯是甚滿座，有 OL 有年青人，相信它也甚得不少朋友的青睞，要在西灣打得火熱，指日可待。
伸延觀看：
「Cafe 2」
地址 : 西灣皇后大道西371號地下